靖江校区食堂开展夏日食物平安学问培训

　　夏日气温持续升高，食源性疾病进入高发时段。为切实守护师生饮食健康，建牢食物平安防地，面向食堂各环节岗亭从业人员开展夏日食物平安学问取操做规范专项培训。

　　市监局工做人员连系高校食堂运营办理现实，紧扣夏日食物平安防控焦点要点，环绕食材采购验收、储存加工、卫生管控、餐具清洗消毒、餐厨烧毁物规范措置等环节环节，详尽梳理各类平安风险防控要点。