省市场监管局召开2026年第6次食物平安营业进修暨

　　湖南省市场监管局召开2026年第6次食物平安营业进修暨风险会商会议。省市场监管局党组、副局会议深切进修解读《长儿园落实食物平安从体义务监视办理》等文件，传递会商研判近期抽检监测发觉的食物平安风险现患，统筹安排推进液态食物道散拆运输、校园及周边、肉成品、婴长儿辅帮食物和野生蘑菇中毒防控等沉点范畴监管整治工做。要结实做好暑期、汛期食物平安保障工做，严密防备沉点品类平安风险，切实守护人平易近群众饮食平安；狠抓沉点范畴整治攻坚，深切开展食物平安大排查大整治步履，紧盯环节环节实施全链条、一一对标梳理、逐项细化落实，确保各项施行到位。要强化全链条监管办法，把十五条硬办法做为全省食物平安工做的总抓手，安稳树立“一盘棋”思惟，细化使命清单，统筹抓好属地办理义务落实取下层减负工做，从严督促压实食物出产运营从体义务；督促农贸市场、商超创办者和餐饮办事运营者切实履行食物平安从体义务，严酷落实进货检验轨制，不得采办、加工、发卖来历不明的野生蘑菇，杜绝毒蘑菇进入餐饮畅通环节。（供稿：食物协调处图/旧事宣传处）？。